Recepty

moučné těsto : 2O dkg hl. mouky,2 žloutky,7 lžic vody-může být i méně,1/2 lžíce octa,špetka solitučné těsto: 25 dkg másla,16 dkg hl. moukyutvoříme obě těsta, pak rozválíme moučné těsto a vložíme tučné těsto,zabalíme jako do obálky, pak ho rozválíme a dámedo ledničky,nejlépe dělat večer, ráno opět rozválet  a složit do obálky nechat opět do večera v lednici a pak ještě jednou ,nakrájíme si pásky radélkem a točíme na trubičku,pak potřít… Celý článek ›

Na těsto budete potřebovat:1/2 kg hladké mouky 1/2 lžičky cukrusušené droždí podle potřeby nebo 1/2 kostičky3 dl mléka 1 a 1/2 lžičky soli 1,5 dl olejePříprava těsta:Do mouky zamícháme sůl, uděláme důlek, dáme rozdrobené droždí,cukr a zalijeme vlažným mlékem a necháme vzkypět. Pak přidáme ostatní suroviny a dobře prohněteme. Těsto rozdělíme na 4 části. Každou část vyválíme do kruhu a rozkrájíme na 8 trojúhelníků, které naplníme a stočíme… Celý článek ›

1 sklenička Halali, 3 pepře,5 nových koření,1 bobkový list,1cibule, 1 mrkev, 1 petržel, 1 malý celer,tymián-špetka,trochu octa,1 šlehačka, trochu skořice, 1 lžíce hořčice, pár kapek citr. šťávy,1 kg hovězího masa nebo králíkamaso naložíme den předem, pak pečeme, podléváme,když je maso upečené vyndámeśtávu z masa rozmixujeme i s kořením,přidáme šlehačku a krátce povaříme,nakonec přidáme trochu skořice, hořčici a párkapek citronu- vynikajicí i… Celý článek ›

2Odkg práškového cukru,5 žloutků třít, přidat 10 lžic vlažné vody,7 lžic černé kávy/studené/,5 dkg ořechů,2O dkg polohrubé mouky,1l prášek do pečiva ,sníh z pěti  bílků,smíchat a upéctkrém l/2 l mléka,3 lžíce hrubé mouky,2 lžíce solamylu,1/4 kg cukru krupice,hustá kaše, pak přidat do vychladlé kaše máslo a šlehat,přidat 1O dkg ořechů,trochu rumu,navrch čokoládová poleva Celý článek ›

majolka,pomazánkové máslo, salám-měkký, cibule okurka, osolit a opepřit -rozmixovat Celý článek ›

4 žloutky 2o dkg cukru l dc oleje 1 dc vl. vody utřít pak 2o dkg hl.m. 1/2 pr. do pečiva,z 4 bílků sníhl jahodový kompot 7 dkg cukrul lžíce solamylu nebo majzeny, 25 dkg máslakrém :šťávu z kompotu nebo mražených jahod se vaří se lžící solamylu na kaši a pak vychladlé se ušlehá s jahodami a máslem,cukrem Celý článek ›

4o dkg hladké mouky,25 dkg cukru,16 dkg mletého máku,2 lžíce kakaa,trochu kafe,1/2 l mléka,1 prášek do perníku,1/2 lžíce užívací sody, trochu skořice vše smíchat a péct je to rychlé a chutné ,nenechte se mýlit bez vajec Celý článek ›

3o dkg polohrubé mouky,l5 dkg másla,18 dkg cukru,2 žloutky, půl prášku do pečiva,2 lžíce kakaa,trochu rumu-zpracovat těsto rukamanádivka 3 tvarohy obyčejné s cukremnavrch 3 celá vejce a 2 bílky šlehat s 7 dkg cukru a7 dkg polohrubé mouky,2 lžíce oleje nalít na tvarohy a péct Celý článek ›

3o dkg polohrubé mouky,1 vejce, 2 dkg droždí,1/4 l mléka,trochu soli, 2 lžíce moučk.cukru, nádivka-2O dkg mletého máku svaříme s trochou mléka, přidáme cukr a skořicí, citr. kúruudělat kvásek a zadělat těsto,nechat vykynout, pak vyválíme plát a namažeme máslem na to makovou nádivku,srulovat a dát péct na 240 st. na 10 minut, poté zmírnit na 2OO st. Celý článek ›

10 dkg cukru,2O dkg másla.3o ,dkg hl. mouky,12 dkg  oříšků,5 dkg kakaa/může být i méně,1 žloutek,1 vanilkový cukr,citr. kůrapečeme ve formičkáchplníme krémem 12 dkg práškového cukru                                1 vejce                                2 žloutky, trochu rumu vše mícháme v páře pak přidáme 22 dkg másla a hrst cukru a vyšleháme krém Celý článek ›