nanukové řezy výborné recept od babičky

2Odkg práškového cukru,5 žloutků třít, přidat 10 lžic vlažné vody,7 lžic černé kávy/studené/,5 dkg ořechů,2O dkg polohrubé mouky,1l prášek do pečiva ,sníh z pěti  bílků,smíchat a upéct

krém l/2 l mléka,3 lžíce hrubé mouky,2 lžíce solamylu,1/4 kg cukru krupice,hustá kaše, pak přidat do vychladlé kaše máslo a šlehat,přidat 1O dkg ořechů,trochu rumu,navrch čokoládová poleva