Mikeš blog

  1 máslo, 30 dkg hladké mouky,3 sýry smetanové, trochu cukruvytvořit kuličky a do nich důlek - dát tvaroh, marmeládu Celý článek ›

25 dkg cukru,15 dkg povidel,2 dcl oleje,1 vejce - vše utřít,přidat 1/2 kg pol. mouky,, 1 prášek do perníku, lžička jedlé sody,1 lžička octa,1/2 l mléka, van. cukr,1/3 pr. do pečiva Celý článek ›

5 dkg másla, 1 vejce,15 dkg cukru,2 lžíce medu, 4 lžíce mléka,vše smíchat a svařit do pěny, na chvilku odstavitna vál 45 dkg hl. mouky+ llžička jedlé sody-přidáme svařenou kašičku, prohněteme a jěště vláčné válet/3 placky/,chladné těsto se špatně válí, je dobré ho udržovat v teple/možno nahřát v mikrovlné troubě/pak vymazat tuhým máslem/tukem, nevysypávat moukou,pečeme chvíli ve vyhřáté troubě do zlatová-nenechat zhnědnout160 - 180 st. asi… Celý článek ›

20 dkg hl. mouky,20 dkg másla,2 žloutky,3-4 lžíce vody těsto na 2 plechy,na placky udělat hnědé těsto piškot 8 žloutků,10 dkg cukru ušlehat,zvlášt´ bílky s trochou soli, bez cukru -10 bílků,17 dkg oříšků, trochu kakaa,nalít na ty placky ,upéct ,nechat vychldnout,spodní tmavá ,bílá -mezi to krém,tmavá,bílá mezi to krémkrém libovolný 15 dkg másla + cukr,1/8mléka ,2 lžíce hrubé mouky,plech vymazat Celý článek ›

6-9 kuřecích prsou,1 velký bílý jogurt + 1 malý,2 vejce,sůl, pepř,10 i více stroužků česneku, podle chuti,kuřecí prsa nakrájet na menší kousky,osolit, opepřit,jogurty rozmíchat s vejci,nadrobno nastrouhným česnekem,kuřecí prsa dát do krabičky a nalít na to jogurtys vejcia česnekem ,aby byly namočené v jogurtu a nechat do druhého dne v lednici,potom jeden po druhém vyndávat a obalit ve strouhance-přitisknout a na oleji osmažit do zlatova Celý článek ›

4 vepřové řízky/nejlépe krkovička/4 stroužky česneku,sůl pepř,1-2 vejce,strouhanka,2 střední cibule,15 dkg anglické slaniny,olej na osmaženířízky naklepeme,potřeme prolisovaným česnekem,osolíme a mírně opepříme,obalujeme nejdříve ve strouhance,silně přitiskneme,pak v rozšlehaném vejci,osmažíme na rozpáleném oleji,4 minuty na každé straně,řízky naklademe do pekáče,pokryjeme na kolečka pokrájenou cibulía na plátky nakrájenou slaninou,podlijeme zhruba… Celý článek ›

1,5 l mléka,60dkg cukrukrupice,6 žloutků,6 lžic pud pr.,4 lžíce pol.mouky na 6 kostek másla,vařit mléko s cukrem,ve zbytku promíchatžloutky,mouku,prášek a pak uvařit déle než pudink,pak utřít máslo s moučkovým cukrem a přidat kaši Celý článek ›

6 žloutků utřít s 21 dkg másla,37,5 dkg cukru,moučkového,citr.kúra ,1/4 l mléka,45 dkg poloh.moukya jeden prášek do pečivaz bílků sníh,5-10 dkg ořechů.-mouku o to snížit do 1/3 těsta namíchat 5-10 dkg čokolády,péct 3/4 hod při 170 st Celý článek ›

3 1/2 kelímku od jogurtu hl.mouky,1 celá Hera,2 celá vejce,7 lžic studené vody,2 lžíce octa,lepšízadělat den předeml Celý článek ›

1 kg hladké mouky,2 celá vejce,1 sádlo-25 dkg,sůl,1x droždí-kostka,zadělat hebké těsto Celý článek ›